Другие жесты царя-кормильца

Среди жестов, выражавших роль кормильца, которую играл царь, подача была самым важным, но не единственным. Царь кормил ежедневно не только придворных или тех, кого милости- вил, но и своих нищих.

По его указу каждый уважающий себя хозяин, начиная с него самого, должен был кормить какое-то количество неимущих. «Знай, — говорит Павел Алеппский, — что мало есть таких бедняков, которые ходят по этому городу, прося милостыню, ибо царь распределил их между вельможами по известному числу, для получения ежедневного пропитания по спискам; и каждый боярин содержит свое число бедняков. Существует много домов для помещения их и ежедневная выдача от царя и царицы; равно получают ее и заключенные. И у патриархов на пропитании были свои нищие»31. Боярыня Морозова, подобно многим хозяйкам того времени, начинала день с раннего утра, раздавая указания и «рассуждая» домочадцев. Это продолжалось до полудня. Остальное время посвящалось добрым, богоугодным делам, в числе которых первое и самое важное место принадлежало делам милосердия. И.Е.Забелин комментирует: «В тот век добродетельному и благочестивому сердцу были как воздух необходимы нищие, странные, убогие, калеки, юродивые, старцы и старицы. (...) каждый зажиточный, а тем более богатый дом собирал у себя эту братию не только в известные, определенные церковными обычаями дни, но и давал ей в своем доме местожительство»32.

Церковь поощряла «дела христианской любви», т.е. благотворительность. Во дворце царицы, закрытом от всякого постороннего взгляда, были особенно расположены к визитам нищих, которые одни только и могли туда попасть. Многие из них становились «друзьями», или, скорее, инструментами в руках интриганов, через них слухи, наговоры, мнения передавались от одного клана к другому и распространялись по городу. В определенные дни толпа «друзей» такого рода собиралась за столом царицы в соответствии с обычаем, называемым «кормка нищих».

Частыми были церемонии (отход войск на войну и их возвращение, праздники святых каждого члена царской семьи, рождения, крестины, встреча выкупленных пленников и т.п.), в ходе которых царь, а иногда и царица угощали из своих рук белым медом33 или водкой34. Иногда царь был вдвойне щедр: он приглашал к столу «хлеба ести» и раздавал деньги или вручал подарки (меха, ткани, посуду).

Царские богомольные выезды и патриаршие походы по Москве и окрестностям сопровождались щедрой благотворительностью. И цари, и царицы, и святители обыкновенно брали с собой день-

ги и дорогой оделяли нищих, колодников, бедствующих от пожаров и разорений крестьян, а также местное приходское или монастырское духовенство. Дачи в основном были деньгами, но случалось, что раздавали хлеб, калачи, сайки.

Поминальные трапезы, которые проходили в день захоронения, потом на третий, девятый, двадцатый, сороковой день и через год после смерти, собирали в царском дворце толпу нищих35. Поминальные службы за здравие царской семьи сопровождались раздачей денег или хлеба нищим, узникам или убогим, а также пищи служителям культа. Эти расходы были столь значительными, что, по мнению Котошихина, грозили разорить казну. Погребение какого-либо царя в Москве и его поминовение в течение года в больших городах могло, как он пишет, стоить столько денег, сколько казна получала со всей страны36.

Жесты царя, раздающего кушанья и напитки, вписывались в декор, предназначенный для того, чтобы поддерживать образ преум- ножителя богатств страны и ее покровителя. «В важных случаях, во время посольских приемов или в торжественные дни и царские праздники, весь хоромный наряд получал совершенно иной вид. Тогда, вместо сукон, которыми убирались комнаты в обыкновенное время, стены наряжали богатыми шелковыми и золотными материями, бархатами, аксамитами, золотными атласами и т.п., а полы — персидскими и индийскими коврами»37. Незадрапиро- ванным оставалось то, что было расписано в соответствии со вкусами, которые особенно во второй половине XVII в.

отличались пристрастием к блеску золота, яркости красок и вычурности в побочных украшениях38. Палата, чаще всего Грановитая, предназначенная для торжественного столования, кроме столов, покрытых роскошными скатертями, украшалась поставцами. Эта мебель с золотой и серебряной посудой, принесенной из хранилища на Казенном дворе, впечатляла своим великолепием. Посуда не только была сделана из драгоценных металлов, но отличалась настоящим искусством исполнения и даже технической сложностью. Каждый из предметов представлял определенный интерес: кубки/чаши в форме дракона, попугая или бочки и т.п.39 Стоять у поставца было почетно. Другим способом впечатлить публику была смена костюмов, которую совершал царь во время торжественной трапезы. Тому же служило увеличение количества блюд на столе. Организаторы торжеств уделяли этому особое внимание: гастрономические тонкости не имели большого значения, лишь бы количество, пусть даже капусты или гречки, радовало глаз, создавая иллюзию изобилия. Это не исключало наличия блюд исключительных с точки зрения кулинарного искусства. Например, в глазах русских всегда высоко ценился стол, хорошо сервированный рыбой всех сортов, особенно если среди блюд была рыба большого размера. Поскольку вкус рыбы считался изысканным, кулинары становились настоящими виртуозами. Вот что об этом сообщает Павел Алеппский: «Выбирают из рыбы все кости, бьют ее в ступках, пока она не сделается как тесто, потом начиняют луком и шафраном в изобилии, кладут в деревянные формы в виде барашков и гусей и жарят в постном масле на очень глубоких, вроде колодцев, про- твинях, чтобы она прожарилась насквозь, подают и разрезают наподобие кусков курдюка. Вкус ее превосходный: кто не знает примет за настоящее ягнячье мясо»40. Однако кроме «поддельных» зайцев и прочего подавалось также в избытке и настоящих лебедей, и всякой другой птицы и дичи41.

Для харизмы царя наличие изобилия продуктов много значило. Настолько много, что Борис Годунов захотел скрыть от иностранцев великий голод 1602—1603 гг.

Посланников провезли по дороге, где они не могли увидеть трупы умерших от голода людей, потому что их предварительно убрали. Местом спектакля была Красная площадь. Высоких иностранных гостей, передвигавшихся по городу всегда в сопровождении, ожидали рынки, переполненные продуктами. Повозок, перевозящих трупы, и толп, сдерживаемых стрельцами, они видеть не могли. Этот камуфляж, так же как общее поведение царя во время голода, также надо учитывать среди жестов, о которых идет речь. Борис Годунов был первым царем, который должен был реагировать на проблему такого рода. Во время царствования его предшественника Ивана IV Московия не знала больших голодов, а до того, как власть стала царской, помощь в случае катастроф была делом частных лиц, деревенских миров и монастырей. Борис должен был действовать в масштабе большой страны и, следовательно, играть роль кормильца. Он применил таксацию цены на хлеб, послал агентов для поиска средств пропитания на юг с приказом реквизировать все, что они смогут найти. В Москве он приказал раздавать деньги бедным. Вдохновленные этим благодеянием тысячи людей ринулись в столицу. Этот чрезвычайный наплыв вынудил Бориса, который боялся разорения богатых обезумевшими толпами, прекратить распределение. Тем, кому труднее всего было выжить, он предложил работу в Кремле. Именно таким образом была сооружена колокольня «Иван Великий».

Общественные работы, так же как другие меры, предпринятые в царствование Бориса Годунова, впоследствии стали обязанностью монарха и знати по отношению к нуждающимся. Статьи 41 и 42 (глава 20) Уложения 1649 г. и указ от 1663 г. обязывали помещиков кормить своих крепостных, под угрозой освободить последних от крепостной зависимости. В 1650 г. царь Алексей Ми хайлович, запретивший бесконтрольное увеличение цен на хлеб, действовал уже как опытный «кормилец». Не забудем при этом, что в XVII в. люди, включая членов царской семьи и придворных, считали воздержание от пищи и молитву лучшими средствами борьбы с голодом.

<< | >>

↑

Источник: Кондратьева Т.. Кормить и править: О власти в России XVI—XX вв. / Пер. с фр. — М.: «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН) - 208 с., ил.. 2006

Еще по теме Другие жесты царя-кормильца: